Historisk hotel i hjertet af Faaborg
Historien om Hotel Faaborg:
På Torvet 13-15 lå to 1600-tals huse i bindingsværk indtil 1916. Torvet 15 brændte den 5. maj 1915. Begge huse blev brudt ned, og på tomten byggede hotelejer Laurits Kruuse ”Landmandshotellet” efter Frits Jørgensens tegninger (1916).
Et ret særpræget hus, der adskiller sig fra arkitektens andre huse. Soklen er i massiv granit og en mansard i ”renæssancebindingsværk” afslutter rødstensfacaden. Indgangsdøren og vinduerne i stueetagen har buede murstik og vinduerne har et kunstfærdigt sprosseværk. Det høje forhus med hjørnetårn i vest dominerer dette hjørne af Torvet, men det er en oplevelsesrig arkitektur med en egen charme.
Landmandshotellet, der i dag er ”Hotel Faaborg”, er meget velbevaret. De oprindelige dannebrogsvinduer på første sal er dog senere ændret til småsprossede vinduer, og indgangsdøren er desværre ikke den originale, men en replika.
Hotellet råder over 10 gennemrenoverede værelser med deres eget udtryk. Værelserne fremstår nu med bl.a. nye badeværelser, gulvtæpper og senge.
Der serveres morgenmad i hotellets hyggelige restaurant. Der er et funktionelt storkøkken, der muliggør udvidelse af konceptet til også at omfatte frokost- og/eller aftenservering.
Der er desuden udgang til hyggelige gårdmiljø bag hotellet.
